Каталог оборудования

Оборудование для посолки и ухода за сырами в период созревания

Парафинер для колбасного сыра Я7-934

кликните по фотографии, чтобы увидеть её в полном размере

Технические характеристики
Производительность, цикл/ч
80 - 130
Температура регулирования сплава, °С
до 200
Установленная мощность ТЭНов, кВт
6
Расход воздуха, м³/ч
0,9
Время нагрева сплава, ч
1,2
Размеры внутренней ванны в плане, мм
1050 × 260
Максимальная длина батона с учетом петли, мм
500
Средний вес батона, кг
1,1

  • На держателе одновременно размещаются 2 вешала по 10 батонов сыра на каждом
  • Работа может осуществляться в ручном и автоматическом режимах с регулировкой времени выстоя держателей в верхнем положении