Каталог оборудования

Прессы для сыра

Комплект баропрессов с емкостью, насосной станцией и пультом управления для круглых сыров Я7-ОБ-2П в комплекте с формами (12 шт. на 1 ванну)

кликните по фотографии, чтобы просмотреть всю галерею в полном размере (количество фотографий: 6)

Комплекс баропрессов для формования и прессования сыров
Предназначены для формования и прессования брусковых сыров типа российский, костромской, пошехонский, а также для творога. Техническая характеристика

Марка
Я7-ОБП1
5 секций
Я7-ОБП1
2 секций
Я7-ОБП1
1 секций
Я7-ОБ-2П
5 секций
Я7-ОБ-ПТ
3 секций
Вид сыра
Голландский, угличский, сусанинский, литовский, российский, костромской, пошехонский
творог
Размеры головок сыра, мм
290*145*100
и Ø 270*100
то же
то же
то же
-
Вместимость, кг
625
250
125
625
1170
Кол-во прессуемых головок за 1 цикл
-брусок
105
42
21
105
Начальная влажность творога 60-75%
-цилиндр
60
24
12
60
Габариты, мм -длина
7000
5000
3620
7700
- ширина
2000
1640
1640
2200
Конечная влажность 55-58%
- высота
2000
1500
1500
2100
Масса, кг
1500
700
400
1600